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      串焼の解凍方法はどんな方法がいいですか?

  いろいろな方法がありますが、よくされる解凍は以下の方法です。

  　1・冷蔵解凍（◎）…冷蔵庫もしくは冷蔵温度（5℃）で8時間ほどかけて解凍します。
　　　　　　　　　　　　　    ドリップが少なく、焼き上がりもきれいです。

    2・常温解凍（△）…時期や温度により解凍時間がまちまちです。
　　　　　　　　　　　　　   夏場は特に解凍しやすく、ドリップが出るので解凍したら冷蔵庫へ移してください。

　  3・レンジ解凍（▲）…お急ぎの場合は大変便利ですが、急激に熱を加えるのでドリップは必ず出ます。
　　　　　　　　　　　　　　 あまりおすすめはできません。

　  4・湯せん解凍（▲）…レンジ解凍を上回る荒業です。密封パックに入れてお湯に入れると解凍はできます
                                が、必ずドリップがでます。おすすめはできません。

      串焼の調理方法を教えてください。 

   中までしっかり火が通るように焼いてください。網でも鉄板でも大丈夫です。

      解凍後はどれくらい日持ちしますか?

  串焼は生肉です。解凍後はすみやかに加熱調理してください。
  解凍後にもう一回、冷凍保管するのは品質が落ちるのでやめてください。

      肉巻きおにぎり ・ 肉巻きおにぎり串の調理方法は？

  １．凍ったままの状態で、１６０℃のオーブンで約２０分温めると美味しく食べることができます。
　　　オーブンでの調理が一番おすすめです。
　
　２．解凍した後に、おにぎり串の全面を鉄板でしっかり焼いてください。
　　　
　　　　　　※解凍する際は、冷蔵または、常温での解凍をおすすめしています。
　　　　　　 　中のおにぎりは、特に解凍しにくいので、竹串などで刺して確認をしてください。
　　　　　　 　お時間がない場合は、ジップロックなどで完全に密封した状態での湯せんすると解凍もできますが、
　　　　　　　 食べる前は、必ずオーブンか鉄板などで火を通してください。

　３．電子レンジでの調理方法
　　　　　�@凍ったままの状態でおにぎりを１個１個ラップに包みます。
　　　　　�A耐熱皿に移し、電子レンジで２個を５００Ｗで温めてください。
　　　　　　　　　・豚肉巻きおにぎり　　　　　 約４分３０秒が目安。
　　　　　　　　　・豚肉巻きおにぎり（肉厚）　約５分３０秒が目安。
　　　　　　　　　・豚巻きおにぎり串　　　　　 約５分３０秒が目安。
　　　　　�Bラップを開けると完成です。
　　　　　　　※中のおにぎりが解凍しにくくなっているため、爪楊枝等で刺して状態を確認することお勧めします。

＜トッピングでさらに美味しくなります＞
　　　　完成した肉巻きおにぎりに「チーズ・ネギ・マヨネーズ・キムチ 等」をトッピングすると美味しさがアップします。
 　　　 他にもお好みでいろいろトッピングすると、新しい味に出会えるかもしれません。

      肉巻きおにぎりのタレを濃くしてください。

  肉巻きおにぎりについているタレは、どちらかというと若干薄めになっています。
  これはお店でオリジナリティを出していただくためとご理解下さい。
  ちなみに肉巻きおにぎりのタレは、弊社で販売している「牛串のタレ」になります。

      梱包荷物の大きさはどれくらい？

  運送会社のサイズ規定が厳しく、３辺計が１２０ｃｍ、重量が15ｋｇ以内になっています。
　弊社の商品梱包のケースは下記の３種類となっております。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ※商品によってケースが変わります。
 

  【発泡スチロール】
�@　深型
  　横：約５５�p×縦：約３５�p×高：約２３ｃｍ

�A　浅型
 　 横：約５５�p×縦：約３５�p×高：約１８ｃｍ

  【ダンボール】
�B 横：約５０�p×縦：約３１.５ｃｍ×高：約１３.５ｃｍ
 
 

        配達にどれくらい日数がかかりますか？

  弊社発送日より、1日〜3日ほどでお届けになります。北海道と沖縄、離島などは天候によりさらに日数が
  かかる場合がありますので、ご注意下さい。


＜お届け日の目安＞

           ・ヤマト運輸で配送した場合、最短でのお届け日の目安です。
　          ・離島や山間部などは上記の日数よりかかる場合がございます。
 　         ・交通状況や天候などにより、配達が遅れる場合がございます。
            ・北海道、沖縄は空輸になりますので、運行状況により遅れる場合がございます。
 　         ・佐川急便の場合は、上記より＋1日ほどかかる場合がございます

      串焼を入れるパックや紙袋はありますか？

  申し訳ございませんが、お取り扱いはしておりません。

      注文確認メールやお問い合わせの返信が届かない？

  １．ご入力頂いたアドレスに間違いがないかお確かめください。

　２．ドメインの可否設定の確認をお願いします。

　　　　携帯電話のメールアドレスの方で【ドメイン可否設定】をしている方は
         メールを受け取ることができない可能性があります。
         下記ドメインを受信許可の状態に変更をお願いします。


    ■ドメイン名　setouchi-reitou.com


 ※ご注文の確認、発送メールやお問い合わせのご返答のメールに関しては、
   内容確認後、担当者よりご返答させて頂きますのでお時間を頂きます。
   営業時間外の場合は、翌営業日以降のご返答になります。